ビワの果実をよく洗い、ふきんで拭き乾燥させます。
ビワの果実を広口びんに入れ、さらにハチミツを入れて漬け込みます。
密封し暗いところで保管し、約1年間ねかせて自然発酵させます。
風邪で咳の出る時や喉の痛い時に効果的です。
また、胃腸の具合の悪い時なども効果があります。
身体によく効くビワの葉療法全書より
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